Ingredientes:
1/2 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1 chávena de arroz basmati
6 tiras de pota
1 colher de sopa de caril
Sal
-Num tacho colocar a cebola e o dente de alho picados e o óleo de coco, deixar que a cebola fique douradinha e deitar agua, deixar ferver um bocadinho e retirar os pedaços de cebola com um coador pequenino.
-A seguir deitar a pota e quando ela estiver quase cozinhada, juntar o arroz basmati, deixar cozer sem nunca deixar a agua sumir de vez, deitar uma pitada de sal e o caril, mexer bem e é só servir.
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